Hallo meine Lieben nun ist der letzte Weihnachtsfeiertag da und ich kann euch von meinen Tagen berichten. Nun da ich immer viel um die Ohren hatte war ich sehr angetan von paar Tagen an denen ich nichts tun musste..naja fast nichts ;) Denn ich hatte die große, ehrenvolle Aufgabe das Weihnachtsessen zu kochen, zumindest für Heiligabend und den 1. Weihanchtsfeiertag, weswegen der Eintrag jetzt erst erscheint.
Nun wie folgt wurde serviert
Vorspeise : Kressesuppe
Hauptgang : Zirtronenhühnchen gefüllt mit Apfelzimtzwiebeln mit Sauce, Bohnen in Speckmantel auf Sahnepüree
Nachtisch : Beerenmischung Verrines
Nu wurde ich oft gefragt was in meinen Nachtisch kam...so viel ist es nicht. :) Hier das Rezept :
Unsere Hühner vom Grill
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