Donnerstag, 3. November 2011

Gröstete Tomatensuppe von Ravinder Bhogal

Zu meinem Geburtstag habe ich mir selbst ein Buch gekauft,welches ich schon lange haben wollte,weil mich die Art des Kochens und die Rezepte von Ravinder Bhogal sehr interessieren. In einem anderen Post werde ich euch über das Buch "Love to cook" berichten. :)
Nun erst Mal zu dem Rezept,was ich gestern ausprobiert habe.
Die Zutaten,die ihr dafür braucht sind =

Zutaten (für 2 Portionen)

- Strauchtomaten (750 g)
- rote Zwiebel (eine große)
- Knoblauch (zwei Zehen)
- Rosmarin (3 Zweige)
- 2 Teelöffel  Balsamico
- 2 Teelöffel gutes Olivenöl
-  Gemüsebrühe
- Créme fráiche
- Salz und Pfeffer zum würzen
- Ciabatta (3-4 dickere Scheiben, etwa ein knappes Ciabattabrötchen) zum eintunken

Nachdem man die Tomaten gewaschen und abgetrocknet hat,werden diese halbiert. Der Ofen wird auf 250 Grad eingestellt und vorgewärmt. In der Zeit weren die Tomatenhälften in eine ofentaugliche Pfanne gelegt ( die fleischige Tomatenhälftenseite nach oben gerichtet). Die Zwiebeln und der Knoblauch werden in Streifen geschnitten und drauf gestreut. Der Rosamin wird entweder auf die Tomaten oder zwischen die Tomaten gelegt. Nachdem man das Balsamico und das Olivenöl drüber getröpfelt hat, kann man nach das Ganze würzen. Für 15-20 Minuten kommen nun die Tomaten in den Ofen. Das ganze wird erst rausgeholt,wenn die Tomaten runnzlig aussehen.
Nachdem man die Tomaten aus den ofen genommen hat kann man in einem kleinen Topf die Gemüsebrühe aufkochen und die Tomaten+ Zwibeln und Co. reinlegen.Mit eienm Holzlöffel werden die Tomaten nun zerdrückt.Kurz aufkochen lassen und das Ganze in den Küchenmixer geben und ca. 2 Minuten mixen lassen, so dass wir eine seemige Suppe bekommen.Das Créme fraíche wird beim servieren der Suppe auf die Suppe getröpfelt.

Das Cibatta könnt ihr in Scheiben dazu servieren. Die Scheiben kann man in der Pfanne erhitzen um sie sie knusprig zu bekommen. :)

Bon Appétit !


Dienstag, 13. September 2011

Der Kuss

Der Kuss.

Franz Grillparzer (1791-1872)
Kuss
Auf die Hände küsst die Achtung,
Freundschaft auf die offne Stirne,
Auf die Wange Wohlgefallen,
Selge Liebe auf den Mund;
Aufs geschlossne Aug die Sehnsucht,
In die hohle Hand Verlangen,
Arm und Nacken die Begierde,
Überall sonst hin Raserei.

Montag, 4. Juli 2011

Selbst gemacht .....

Ein tolles Video zum Taschen selber nähen,aber seht selbst :

http://www.youtube.com/watch?v=7CL_lbfcZ0k

MadamLili

Passend zu den Flormarkt Sachen gibt es natürlich auch Schmuck.

Ich habe gerade einen vor paar Wochen ein Internetshop für Nostalgie-Vintage-Schmuck gefunden Madam Lili Boutique... ich liebe Medaillons und Ketten mit großen Anhängern. Und noch schöner ist es, wenn der Schmuck nicht von H&M ist und ihn somit jede Zweite um den Hals hängen hat... Hier meine neuste Errungenschaft. Und tollerweise bekomme ich anstelle des Fotoapparts eine Libelle :) Libellen sind toll... auf Englisch heißen sie Dragonfly. Ich liebe sie,weil sie etwas zauberhaftes an sich haben.

http://de.dawanda.com/shop/madamlili


Görtz 17

UnserAller ist eine Plattform auf der man bei der Entwicklung von neuen Produkten mitwirken kann.
Bei dem aktuellen Projekt geht es darum, eine Sommertuchkollektion in Kooperation mit Görtz 17 zu entwerfen, die ab Februar 2012 im Handel erhältlich sein wird.
Es steht fest, dass es Wendetücher werden sollen und somit beginnt die Materialphase ab dem 20.06.11 in der konkrete Designvorschläge eingereicht werden können.
In zwei weiteren Phasen geht es dann darum gemeinschaftlich einen Namen für die Kollektion zu finden.

Die Entwickler der Gewinnertücher erhalten jeweils drei Tücher gratis. Außerdem werden die aktivsten 100 Mitmacher mit Geschenkkarten von Görtz 17 belohnt.

Regen,Regen,Regen

Letzten Sonntag war eigentlich ein erneuter Flomarktbesuch geplant,jedoch hat das Wetter nicht mitgespielt. Den ganzen Tag hat es geregnet und man hat sich anderen Dingen gewidmet,wie einer heißen Tasse Tee.Mein Plüschmeerschwienchen gewinnt langsam aber sicher an Form..wie es wohl in paar Tagen aussieht ?


Nicht nur Klamotten werden selbst genäht

klamotten udn Stoffen können auch einen anderen Sinn finden.
Wie wäre es mit einem Kuscheltier ? Nein, kein Teddy,sondern etwas anderes..wie wäre es mit einem Meerschweinchen ? Die karierte Hose ,die sonst im Müll landet,weil sie ein Loch hat ,wird einfach in eine plüschiges Tier verwandelt.So ist die geliebte Hose auch gerettet.
Ich habe für euch eine Anleitung rausgesucht. Mein Meerschweinchen befindet sich gerade noch in der Geburtsphase. Sobald es fertig ist gibt es Fotos,versprochen! ;)





Für ein Babymeerie von der Größe 15 x 10 cm (Länge, Höhe) , benötigen Sie Folgendes:
  • 30 x 15 cm Langhaarstoff
  • 10 x 10 cm passenden Fliz
  • Sicherheitsknopfaugen (8 mm)
  • Füllwatte
  • passendes Nähgarn
Für ein Meerschweinchen in normaler Erwachsenengröße von ca 22 x 14 cm (Länge, Höhe) , benötigen Sie Folgendes:
  • 50 x 30 cm Langhaarstoff
  • 20 x 10 cm passenden Fliz
  • Sicherheitsknopfaugen (12 oder 14 mm)
  • Füllwatte
  • passendes Nähgarn

Nähanleitung

Das Bild von dem Schnitt speichern. In einem entsprechendem Programm (z.B. Word, StarOffice oder Gimp) öffnen und auf die gewünschten Größe bringen. Das Bild ausdrucken und aus dem Papier auschneiden. Wie angegeben auf den Langhaarstoff zeichnen, dabei, auf den Fadenlauf achten. Nehmen Sie Schneiderkreide zum aufmahlen, bei hellen Stoffen hat sich einfacher Bleistift bewährt. Plüschiebestandteile auschneiden und auch schon die Pfötchen und Ohren aus dem Filz auschneiden. Erst eine Seite von A - B zusammennähen, dabei nicht vergessen die Filzpfötchen entsprechend einzusetzen (so das die Vorderseite nach innen also zum Außenstoff liegt)!
Anschließend die zweite Hälfte von A - B zusammennähen.
Beide Hälften beginnend bei B zusammennähen bis C.
Von D - C den Kopfzwickel einsetzen
Von D bis E zusammennähen.
E - F bleibt offen zum umdrehen und befüllen.
Von F - B zusammennähen.
Nach dem Umdrehen die Augen einsetzen (Sicherheitsknopfaugen werden nur durch den Stoff gesteckt und dann Innen mit einem Ring befestigt) ebenso können Sie dann die Ohren schon annähen (es hat sicher allerdings bewährt, die Ohren erst anzunähen, wenn das Plüschie ausgestopft ist).
Das Plüschie fest ausstopfen und mit unsichtbarer Naht am Bauch zusammennähen, Ohren annähen und die Nase aufsticken, bei sehr langem Fell muß dieses im Gesichtchen etwas gekürzt werden, ansonsten können Sie je nach Belieben das Fell kürzen und das Plüschie frisieren... FERTIG!